Priprema:
Isjeći bijeli I crni luk, staviti ga malo da se dinsta. Dodati meso i dinstati jos oko 10 min. Posoliti, pobiberiti i dodati origano. Paradajz iz konzerve preliti preko toga i još oko 5 min.dinstati zajedno. Skinuti sa šporeta i dodati 2-3 kašike pavlake i dobro izmješati da se masa izjednači. Napravite bešamel sos. Puter zagrijati i dodati brašno, miješati polako da brasno ne bi brzo porumenilo. Skloniti i uz stalno mijesanje dodati šlag, mlijeko i muskatni oraščić. U staklenu posudu staviti prvo koru od lazanje, pa preko toga meso i preko mesa bešamel. Preko bešamel sosa stavite parmezan sir. Ređati tako dok ne potrošite meso. Staviti da se peče na 200C oko 20 min.
Sastojci:
-
700 gr mljevenog mesa
-
1 veca glavica luka
-
2 česnja bjelog luka
-
so, biber,
-
1 mala kašičica origana
-
2 manje konzerve paradajza sječenog na sitne kockice(500 gr)
-
2 -3 kašike pavlake
-
bešamel sos
-
2-3 kašike putera
-
2 kašike brašna
-
malo muskatnog oraščića
-
150 ml tečnog šlaga
-
100 ml mlijeka
-
500 gr kora za lazanju
-
sir parmezan
PRIJATNO…
Bonus video:
