Pipun će vas osvježiti, niskolkaloričan je i ima veliku količinu beta-karotena. To je idealna namirnica za osvježenje tokom vrućih ljetnjih dana, ali najčešće ga, kao i lubenicu, jedemo svjež i u tome, naravno, nema ništa loše. Ali, može se napraviti i poslastica. Pred vama je recept za ledeni sladoled od pipuna
Sastojci:
-250 ml vode
-2 velike kašike šećera
-500 g pipuna
-4 kašike soka od limete ili limuna
Priprema:
Vodu i šećer stavite u posudu i zagrijte na srednjoj vatri i kuvajte dok se šećer ne rastopi. Ostavite da se ohladi. Pipun izrežite na komadiće i stavite u blender zajedno sa sokom od limuna i limete i sve dobro izmiksajte. Dodajte u sirup od vode i šećera pa sve dobro pomiješajte. Smjesu ulijte u kalupe po želji i na pola zamrzavanja stavite drvene štapiće. Zamrznite na oko 2 sata.
Bonus video:
