Pored osnovnog - da nahrani ukućane, ljetnji ručak treba da ispuni još jedan važan zahtjev: što manje vremena u kuhinji. Jelo po recepru koji je pred vama ispunjava još ciljeva - ukusno je i, zbog povrća i maslinovog ulja, zdravo.
Sastojci:
-300 g pilećeg bijelog mesa
-1 glavica crnog luka
-2 šargarepe
-4 paprike (crvene i zelene)
-1 srednja tikvica
-200 g pirinča
-1 dl maslinovog ulja
-1 kašika suvog biljnog začina
-po ukusu biber i so
2 čeri paradajza
Priprema:
Zagrijati maslinovo ulje i ubaciti piletinu isječenu na tanke režnjeve. Dodati isjeckano povrće. Sve zajedno promiješati i pustiti da se dinsta. Kada povrće i piletina puste svoj sok dodati obaren pirinač. Dodati začine, promiješati i naliti vodom. Ostaviti da se krčka oko 15 minuta.
Bonus video:
