Osim za vino, grožđe je odlično i za pravljenje ukusnog i zdravog soka. I osim što je crno grožđe ukusna i osvježavajuća namirnica u ljetnjim mjesecima, sok ima dobar učinak na kardiovaskularno zdravlje.
Sastojci:
- 3 šoljice crnog grožđa
- med po ukusu
- 1/4 šoljice vode
Priprema:
Očistite svaku bobicu grožđa pa 3 šoljice stavite u blender s vrlo malo vode. Dobijeni gusti sok s ostacima kroz gazu izlijte u zdjelu i to ponavljajte dok ne procijedite svo grožđe. Zdjelu stavite na laganu vatru i kad se sok počne da se zagrijava, dodajte med. Čim na slaboj vatri provri, sok skinite s vatre i stavite u staklenu bocu, a potom na hlađenje. Sok možete poslužiti razrijeđen sa malo vode ili zalediti u kalupima za led, pa uvijek imati spreman osvježavajući napitak.
Bonus video:
