Jednostavan recept za kolač sa grožđem zgodan je baš sada jer je sezona grožđa u punom jeku.
Sastojci:
- četiri jajeta
- šolja šećera
- dvije i po šolje brašna
- prašak za pecivo
- 500 grama grožđa, opranog i odvojenog na zrna (birajte ono bez -koštica)
- pola šolje ulja, i još jedna kašika ulja
- 180 ml jogurta
Priprema:
U činiji pomiješajte šolju šećera, brašno, prašak za pecivo. Zatim postepeno dodajte ulje, jaja i jogurt, miksajući žicama za tijesto, dok se lijepo ne sjedini.
Rernu zagrijte na 180 stepeni, u pleh stavite papir za pečenje, pa sipajte smjesu za tijesto. Odozgo poređajte zrna grožđa, i pogurajte ih malo, da utonu u tijesto. Pecite četrdesetak minuta, ili dok kolač ne porumeni, a čačkalica kojom ste bocnuli tijesto ne izađe suva. Pospite šećerom u prahu i služite.
Bonus video:
