12.01.2022. 22:36h
Lenju pitu sa mesom možete napraviti za večeru, ali može poslužiti i kao ručak, ako želite da nešto toplo i fino pripremite na brzinu.
Sastojci:
- 4 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 4 šoljice brašna
- 1 šoljica ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
Fil:
- 300 g mljevenog mesa
- 1 glavica luka
- 1/2 kašičice origana
- po ukusu so i biber
Preliv:
- 2 jaja
- 180 ml kisjele pavlake
Priprema:
Na malo ulja propržite sitno isjeckanu manju glavicu crnog luka. Dodajte mljeveno meso i začine.
Za tijesto umutite jaja pa dodajte jogurt i ulje. Zatim pomiješajte brašno sa praškom za pecivo i dodajte kašicicu soli. Sve sjedinite i sipajte u tepsiju.
Za preliv umutite jaja i pavlaku.
Na tijesto nanesite fil od mesa i na kraju preliv lijepo rasporedite po vrhu. Ubacite u rernu prethodno zagrijanu na na 220 stepeni, kad jelo porumeni, smanjite temperaturu na 180. Pecite oko 30 minuta.
Bonus video:
