07.02.2022. 22:23h
Piletina u tijestu mogla bi se u domaćoj verziji zvati i priganice sa piletinom, ali kako god odlučili da nazovete ovo jelo sigurno je - spremno je za čas i idealno kad nemate vremena za pripremu nečeg kompikovanijeg.
Sastojci:
- 130 g brašna
- 40 g gustina
- 4 g soli
- 200 ml vode
- 1 žumance
- 5 g praška za pecivo
- 400 g pilećeg bijelog mesa
- ulje za prženje
Priprema:
Sipajte brašno, gustin, so i prašak za pecivo u posudu, dodajte žumance i vodu i umutite da dobijete glatku smjesu. Piletinu isjeckajte na kockice i ubacite u pripremljenu smjesu. Promiješajte. Kašikom vadite jedno po jedno parče i pržite u ulju. Ispržene komadiće stavite na kuhinjski papir da upije višak ulja. Servirajte uz sir i salatu ili uz pavlaku.
Bonus video:
