09.03.2022. 23:16h
Ljudima koji poste, vegetarijancima ili, prosto onima koji ponekad žele obrok bez mesa može dobro doći recept za paprike koje se pune povrćem i pirinčem.
Sastojci:
- 12 paprika
- 150 g pirinča
- 2 veće šargarepe
- 2 veća krompira
- 1 manja glavica crnog luka
- 1 paradajz
- 1 paprika
- malo soli
- malo začina
- malo ulja
- 1 šolja vode
Priprema:
Paprike oprati i očistiti. Šargarepu i krompir očistiti i izrendati. Pirinač očistiti i oprati. Luk očistiti i sitno isjeckati. Paradajz i 1 papriku oprati, očistiti i isjeći na sitne komade.
Na zagrijanom ulju propržiti šargarepu i krompir, dodati pirinač, posoliti i sipati vodu. Malo kuvati i dodati luk, paradajz i papriku. Kuvati desetak minuta, da voda uvri, dodati začin i puniti paprike.
Staviti ih u vatrostalnu činiju i peći u rerni na 180 stepeni 30-40 minuta. Možete preko narendati malo biljnog sira.
Bonus video:
