Spremno za pola sata: Fantastično jelo sa mljevenim mesom i povrćem

Za dane kad biste samo nešto da 'ćušnete' u rernu, a da istovremeno dobijete odličan ručak, dobra ideja je spremiti mljeveno meso sa krompirom i puno drugog povrća.

Sastojci:

• 600 grama mljevene govedine
• 1 luk
• 2 crvene paprike
• 5 srednjih krompira
• 3 zelene paprike
• 2 paradajza
• 3 čena bijelog luka
• 1 kašika paradajz paste
• 1 kašika čili paste
• Malo više od pola kašičice ulja
• 1 kašičica kima
• 1 kašičica crnog bibera
• 1 kašičica paprike
• 1 kašičica crvenog čilija u prahu
• 2 čaše vode
• So

Priprema:

U sredinu posude za pečenje staviti mljeveno meso, okolo dodavati povrće: krompir isjeckan na sitno, isjeckan luk, paprike. Dodati ulje, biber, paradajz i čili pastu, bijeli luk i začine.

Dodati vodu i dobro promiješajti. Poravnajte i prekrijte pek papirom. Peći u rerni zagrijanoj na 180 stepeni prvih 20 minuta. Zatim skinuti papir i vratiti u rernu na 10 minuta.