Tjestenina, sos od paradajza, mljeveno meso i sir - ništa običnije, može se reći. Međutim, i sa ovim sastojcima može se napraviti jelo na sasvim drugačiji i veoma zanimljiv način.
Sastojci:
- 300 g makarona
- 500 g domaćeg paradajz sosa
- 250 g mljevenog mesa
- 300 g rendanog sira
- svježe kuglice od mocarele (može ihzamijeniti mlađi domaći sir)
- začini po želji
Priprema:
U tiganju ispržite mljeveno meso, pa mu dodajte paradajz sos. Kad se smjesa sjedini i zgusne, sipajte dvije trećine u kalup za pečenje torte i posudu i poređajte prethodno skuvane makarone tako da stoje uspravno. Pospite makarone izrendanim sirom, a potom im vrhove zatvorite kuglicama od mocarele. Prelijte ostatkom smjese od mljevenog mesa i paradajz sosa i dodajte još malo izrendanog sira na vrh. Stavite u rernu da se peče 20 minuta na 180°C.
Bonus video: