Obrok salate su odličan izbor tokom vrelih dana kad vam, pored toga što ste i sami skuvani, najmanje traba da i vi nešto dugo kuvate. Kombinacija pirinča, tunjevine i paradajza, uz još malo odgovarajućih začina, odličan je izbor za vrele dane.
Sastojci:
- 150 g pirinča
- 2 konzerve tunjevine
- 250 g čeri paradajza
- 200 g sira (mocarela ili neki mladi)
- zelene i crne masline
- bosiljak
- majčina dušica
- 2 kašike limunovog soka
- so, biber
Priprema:
Skuvati pirinač, a umjesto njega možete kuvati ječam, kvinoju ili tjesteninu. U zdjelu staviti kuvani pirinač, dodati ocijeđenu tunjevinu, narezan crveni i žuti čeri paradajz, na kockice nasjeckan sir i crne i zelene masline. Na samom kraju dodati začinsko bilje poput bosiljka i majčine dušice, limunov sok, so i biber.
Bonus video: