19.09.2022. 22:35h
Iako ljubitelji pljeskavica obično vole da ovo jelo kupe u prolazu ili u omiljenom restoranu brze hrane, možda je bolje da pokušate da ih spremite kod kuće zbog starog dobrog pravila - tada znate šta ste u njih stavili. Prema ovom receptu pljeskavice se peku u rerni što je dodatna pogodnost jer ima manje nereda u kuhinji.
Sastojci:
- 500g miješanog mljevenog mesa
- 1 jaje
- 1 glavica crnog luka
- 100g kačkavalja+nekoliko listići za preko pljeskavica
- pola šolje prezle
- pola šolje mlijeka
- so,bibrer, začin
- paradajz
(šolja je 250ml)
Priprema:
U dublju posudu stavite meso, dodajte sitno isjeckani crni luk, jaje, kačkavalj isjeckan na što manje kockice, prezle, mlijeko i začine.
Sve sjedinite, oblikujte pljeskavice i ređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje. Na svaku stavite tanji kolut paradajza i list kačkavalja.
Pecite na 180 stepeni oko pola sata dok ne porumene.
Bonus video:
