Nikad kraja receptima s piletinom, ali nikad kraja ni dobrim jelima koja se pomoću nje mogu napraviti. Ovoga puta predlažemo vam da piletinu spremite sa krompirom, paradajzom, paprikom i sirom, na način sa Instagram stranice Nine Novaković kuvanje_sa_ninom
Sastojci:
- 600g pilećeg filea,
- 4-5 krompira,
- 10 čeri paradajza,
- 1 glavica crnog luka,
- 2 čena bijelog luka,
- 2 paprike,
- 200ml paradajz sosa,
- 100ml vode,
- 100g kačkavalja,
- so, biber, suvi začin.
Priprema:
Pileći file iijecite na trake, začinite i ispržite na malo ulja. Zatim izvadite i poređate u vatrostalnu posudu.
Povrće isjeckate na kockice. U tiganj u kojem ste pržili piletinu dodajte još malo ulja i najprije pržite krompir oko 10 minuta, a zatim dodajte crni luk. Nakon nekoliko minuta dodajte papriku i paradajz, kao i bijeli luk.
Kada je krompir već pržen, sipajte sos od paradajza i vodu, začine po ukusu, i kuvate još nekih 5-10 minuta.
Sve to sipate preko piletine u vatrostalnu posudu i preko narendate kačkavalj. Pecite oko 10 minuta u rerni prethodno zagrijanoj na 200 stepeni.
Bonus video:
