16.12.2022. 22:07h
Pita koja se pravi veoma jednostavnom oduševiće vas kombinacijom ukusa različitog suvog voća. Napravićete je brzo i ostaće vam vremena da na miru uživate u ovoj finoj poslastici.
Sastojci:
- 100g šećera
- 6 kašika džema od šipurka
- šolja sjeckanih oraha
- šolja sjeckanih urmi
- šolja suvih brusnica (moze suvo grozdje)
- 500ml mlake vode
- sok i rendana korica pomarandže
- rendana korica limuna
- 500g brasna
- pola praška za pecivo
- kašičica sode bikarbone
- kašičica cimeta
Za premazivanje:
- 3 kašike džema od šipurka
- 3 kašike mljevenih oraha
Priprema:
Pomiješati sve suve sastojke. Sipati sok od pomarandze i džem razrijedjen u toploj vodi. Sve dobro izmiješati da se sjedini. Smjesu sipati u okrugli kalup prečnika 26-28cm. Zagrijati rernu na 180 stepeni i peći 30 minuta. Kolač izvaditi iz rerne, premazati džemom i peći još 10 minuta.
Ohladjen kolač posuti mljevenim orasima.
Za mjerenje se koristi šolja od 2 dl, objašnjeno je na Instagram stranici nacina_kuhinja.
Bonus video:
