U moru recepata za pripremu piletine možda još niste naišli na ovakav: loptice od pilećih prsa punjene šampinjonima, zapečene sa sirom i sve to uz salatu koja kompletira odličan ukus i izgled.
Sastojci:
500 g pilećih prsa
20 g majoneza
100 g sira
Za fil
- 2 glavice luka
- 500 g šampinjona
- 5 g bibera
- 5 g soli
Za salatu:
- 200 g zelene salate
- 100 g konzerviranog kukuruza
- 150 g čeri paradajza
- 80 g majoneza
- 20 g senfa
- 20 g sira
- so
Priprema:
Na malo ulja propržiti luk, zatim dodati šampinjone, so i biber.
Šnicle od bijelog pilećeg mesa istući, zatim svaki 'list' staviti u kutlaču i u sredinu dodati fil. Zamotati i staviti u pleh obložen papirom za pečenje, tako da dio gdje je šnicla umotana bude okrenut na dolje.
Svaku kuglicu premazati majonezom i posuti sirom. Peći na umjerenoj vatri dok ne porumeni.
Za salatu pomiješati čeri paradajz presječenmna pola,kukuruz iz konzerve, i ostale sastojke. Preciznije pogledajte u videu sa Instagrama.
Bonus video:
