Ako želite da uživate u posnoj poslastici koja se lako i brzo sprema, slatki kolać sa orasima i lješnicima je pravi izbor za vas. Kombinacija orašastih plodova i suvog voća je neodoljiva, a rum, kakao i cimet štrudli daju poseban ukus koji će vas oduševiti.
Sastojci:
- 100 g suvih šljiva
- 100 g suvih kajsija
- 100 g oraha
- 100 g lješnika
- 1 velika kašika suvog grožđa
- 1 kašika ruma
- 1 kašika kakaa
- 1 kašika cimeta
- 250 g brašna
- 200 g šećera
- 5 rendanih jabuka
- 1 prašak za pecivo
Priprema:
U veliku posudu staviti šljive, kajsije, orahe, lješnike i grožđice namočene u rum. Dodati šećer i cimet i lepo izmiješati.
Narendati jabuke i dodati ih smjesi, a zatim dodati i brašno pomiješano sa praškom za pecivom i kakaom. Kalup za hljeb obložiti pek papirom i preručiti smjesu u kalup.
Kolač peći oko sat vremena na 160-170°C. Kada se ispeče, izvaditi ga iz kalupa i lijepo prohladiti prije sječenja.
Bonus video: