Kraljevina Norveška i Kancelarija Ujedinjenih nacija za projektne usluge (UNOPS) podržaće sa 41.100 eura projekat “Standardizacija poljoprivrednih proizvoda u ruralnim oblastima“, koji je kandidovala NVO “Klasterska incijativa”, u saradnji Udruženjem proizvođača kolašinskog lisnatog sira.
Cilj projekta je obezbjeđivanje neophodne i vrijedne opreme za seoska domaćinstva, koja se bave preradom mlijeka i proizvodnjom kolašinskog lisnatog sira na svojim gazdinstvima.
Prema riječima koordinatora projekta Milovana Vlahovića, kroz projekat je planirana podrška za više od 15 gazdinstava sa teritorija opština Kolašin i Mojkovac.
Biće im obezbijeđena konkretna pomoć u opremi koja je potrebna u procesu proizvodnje kolašinskog lisnatog sira. Taj proizvod, podsjećaju iz NVO “Klasterska incijativa”, nedavno je dobio i zaštitu oznake porijekla i koji je sedmi po redu brendirani proizvod u Crnoj Gori.
“Kroz realizaciju projekta planirana je i detaljna analiza tržišta i smjernice i uputstva za dalji plasman i prodaju ovog proizvoda, što će u mnogome olakšati primarni posao poljoprivrednim proizvođačima, a to je isključivo proizvodnja.To je velika podrška i vjetar u leđa koji dolazi u pravom trenutku za proizvođače sa teritorija opština Kolašin i Mojkovac da dobiju potpuno novu opremu koja će podići kvalitet i pojednostaviti stroge procedure u procesu proizvodnje kolašinskog lisnatog sira“, kazao je Balša Cvetković iz NVO “Klasterska incijativa”.
Kroz projekat “Norveška za vas - Crna Gora” Norveška je u saradnji sa UNOPS-om izdvojila više od 240.000 dolara za projekte unaprijeđenja poslovanja koji će doprinijeti povećanju održivosti i konkurentnosti malih biznisa i otvaranju novih radnih mjesta u 16 opština obuhvaćenih projektom.
Bonus video:
