U pogonima mljekare ’’Zora’’, proteklih dana, rađena je probna proizvodnja na programu pasterizovanog mlijeka u kesama u litarskom pakovanju.
Kako je saopštio direktor Vladan Rakonjac, koji je rukovođenje kompanijom preuzeo početkom ovog mjeseca, probna proizvodnja u količinama od 300 litara pasterizovanog mlijeka završava danas, a već sjutra, u petak, kreće sa stalnom proizvodnjom i pakovanjem pasterizovanog mlijeka.
“U međuvremenu, isplaćene su tri zaostale plate radnicima i jedna mjesečna nadoknada za mart kooperantima”, kazao je Rakonjac.
On je podsjetio da je početkom prošlog mjeseca u “Zori” montirana oprema za ’’kisjelo-mliječni program’’, u okviru kojeg se proizvodi jogurt u flašama, u litarskom i polulitarskom pakovanju i jogurt u čašicama. Predstoji pokretanje proizvodnje i pakovanja kratkotrajnog mlijeka u flašama.
Kako je ranije saopšteno, pogon Sirare iz Sušce, koji je donacija Vlade Luksemburga, biće montiran u ’’Zori’’, gdje će se proizvoditi mladi kajmak i kačkavalj, i dvije vrste sireva.
Bonus video:
