Izraelski arheolozi su danas saopštili da su pronašli veliki drevni kompleks za proizvodnju vina, star oko 1.500 godina.
Kako je navedeno u gradu Javne u centralnom Izraelu pronađene su prese za grožđe, skladišta, peći za proizvodnju glinenih posuda i desetina djelića tegli.
Izraelska uprava za antikvitete je rekla da to otkriće pokazuje da se tamo proizvodilo vino u vizantijskom periodu, a procjenjuje se da je fabrika mogla da proizvede dva miliona litara vina godišnje.
Džon Seligman koji je rukovodio iskopavanjem je rekao da je vino koje je tamo pravljeno bilo poznato kao vino "Gaza" i da se izvozilo širom regiona.
Bilo je to prestižno lako bijelo vino i kupovale su ga mnoge zemlje oko Sredozemnog mora, uključujući Egipat, Tursku, Grčku i možda južnu Italiju, rekao je Seligman.
Vino, kako on tvrdi, nije bilo samo važno za izvoz i uživanje u drevna vremena već je bilo značajno što se moglo piti bezbjedno jer je voda često bila zagađena.
Uprava za antikvitete je rekla da je vinarija pronađena tokom iskopavanja u okviru razvoja grada Javne, koji se nalazi južno od Tel Aviva.
Bonus video:
