Potrebno je:
- 100 ml sojinog mlijeka
- 2 kašike kokosovog mlijeka
- 2 kašike smeđeg šećera
- 6 jagoda
- 2.5 g želatina
- 2 lista mente
Priprema:
Sve osim želatina stavite u blender i usitnite dok ne dobijete kašastu smjesu.
Smjesu koju ste dobili prebacite u lonac i kuvajte 2-3 minuta na srednje jakoj vatri, konstantno miješajući.
Smanjite vatru, ubacite želatin, te nastavite miješati dok se ne otopi.
Isključite šporet, puding izlijte u posudice za serviranje, te ostavite 30 minuta do sat vremena da se ohladi (vruću hranu stavljajte odmah u frižider, kako mu se temperatura ne bi promijenila i pokvarila ostalu hranu)
Zdjelice s pudingom ostavite u frižideru na sat vremena.
Ovaj i još mnogo drugih recepata možete pronaći na našem portalu gastro.vijesti.me
Bonus video:
