Potrebno je:
- 2 jaja
- 200 g brašna
- 130 g šećera
- 80 g putera
- 4 pomorandže
- 1 prašak za pecivo
Priprema:
Otopite puter na pari. Umutite sneg od bjelanaca i ostavite sa strane. Umutite žumanca sa 100 grama šećera.
Dodajte sok od dvije pomorandže, brašno, puter i prašak za pecivo.
Na kraju dodajte snijeg od bjelanaca i narendanu koru jedne pomorandže u tijesto. Sve dobro sjedinite i pecite na 180 stepeni oko 30 minuta.
Dok se torta hladi, napravite preliv od pomorandže.
Iscijedite sok od dvije pomorandže i ukuvajte sa preostalim šećerom oko pet minuta.
Ohlađenu tortu prelijte sirupom od pomorandže i ukrasite kolutovima pomoranže.
Bonus video: