Potrebno je:
- 180 g biljnog margarina
- 100 g šećera u prahu
- 100 g pečenih mljevenih lješnika
- 200 g brašna
- džem od kajsija
Za glazuru:
- 250g šećera u prahu
- 100 g posne čokolade za kuvanje
- pola čaše vode
- kašika biljnog margarina
Priprema:
Tijesto zamijesite i ostavite pola sata da odstoji u frižideru. Razvijte ga do debljine od 0,5 cm, izvadite pogačice modlom i pecite na podmazanom plehu na 180 stepeni, da blago porumene.
Za glazuru ušpinujte šećer s vodom, sklonite s vatre, dodajte rendanu čokoladu i margarin, pa mutite dok se ne ohladi.
Džemom spajajte po dvije pogačice i svaku umačite u glazuru od čokolade.
Bonus video: