Ukusno: Španska pita

Sastojci:

4 cijela jajeta

200 ml ulja

200 g kisjelih krastavaca

200 g crvene paprike iz turšije

200 g salame

100 g slanine

200 g sira

1 prašak za pecivo

brasna po potrebi

malo gustina

malo soli

Priprema:

Umutiti 4 cijela jajeta sa malo soli i 200 ml ulja. U to dodati 200 grama sitno sjeckanih kisjelih krastavaca, 200 grama sjeckane crvene paprike iz turšije, 200 grama sjeckane salame, 100 grama sjeckane slanine, 200 grama isitnjenog sira i 1 kesicu praška za pecivo. U tu masu dodati malo gustina i brašna toliko da smjesa bude gustine kao za projaru. Potom peći na 220°C.

Recept preuzet sa: Recepti