19.07.2011. 17:41h
Ažurirano: 19.07.2011. 17:41h
Za ovaj ukusan sladoled potrebno je:
- 5 jaja
- 10 kašika šećera
- 2 dcl kisele pavlake
- 100 g mlečne čokolade ili čokolade za kuvanje
- kesica vanilin šećera
- 2 kesice šlaga
- čokoladne mrvice ili malo rendane čokolade
Priprema:
Odvojite bjelanca od žumanaca, pa bjelanca umutite tako da dobijete čvrst snijeg uz dodatak 5 kašika šećera i kesice vanilin šećera.
Žumanca pjenasto umutite sa preostalih 5 kašika šećera. Čokoladu istopite, pa pomiješajte sa žumancima. Dodajte i pavlaku. Zatim mikserom umutite šlag.
Umućeni šlag i snijeg od bjelanaca prelijte u smjesu od žumanaca i sve lagano izmiješajte.
Ostavite u zamrzivaču na nekoliko sati, najmanje 6 sati da bi se sladoled dobro zamrzao. Odozgo poređajte rendanu čokoladu i čokoladne mrvice.
Uživajte!
Bonus video:
