17.05.2011. 18:21h
Ažurirano: 17.05.2011. 18:21h
Potrebno je:
Kora:
8 bjelanaca
400 g šećera
kašika sirćeta
fil:
8 žumanaca
200 g šećera u prahu
300 g mljevenog petit keksa
margarin
100 ml mlijeka
800-1000 g svježih jagoda
2-3 kesice šlaga
Priprema :
Umutiti bjelanca , dodati šećer pa dobro umutiti , na kraju dodati sirće.
Peći koru na 150 stepeni oko 25 min. u plehu obloženom pek papirom.
Fil : umutiti žumanca sa šećerom u prahu i margarinom, dodati keks i mlijeko (ne kuvati, samo umutiti). Na koru staviti pola fila, zatim isječene svježe jagode, drugu polovinu fila i preko umućeni šlag.
Staviti u frizider da se stegne.
Recept preuzet: tortekolaci.com
Bonus video:
