Od namirnica koje su u svakom domaćinstvu obično pri ruci na brzinu možete napraviti veoma ukusnu poslasticu.
Sastojci:
- 4 jaja
- 200 g brašna
- 250 g margarina
- 200 g šećera
- 200 g čokolade
- 1 prašak za pecivo
Priprema:
Otopiti margarin sa čokoladom za kuvanje, pa ostaviti da se prohladi.Pripemiti ostale sastojke tako što ćete odvojiti žumanca od j, u žumanca dodati šećer i umutiti mikserom, a bjelanca posebno umutiti u čvrst šam.
U smjesu sa žumancima dodati otopljenu čokoladu sa margarinom, zatim brašno i prašak za pecivo. To umutiti mikserom. nakon toga varjačom dodavati umućena bjelanca, sve to miješati ručno da se sjedini.
Smjesu sipati u papirnate korpice i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta. Po želji posuti mrvice ili rendanu čokoladu. Od ove smese dobija se oko 20 mafina.
Bonus video:
