U trenutku kada se zaželimo nečeg slatkog, a kod kuće nemamo nikakav desert, najčešće imamo volje za pravljenje samo onih najjednostavnijih kolača. Upravo je takav brzi čokoladni kolač "na čaše"- lagani kolač za koji vam ne treba ni vaga jer kao mjera za sve sastojke služi najobičnija šolja ili čaša od 2 dcl.
Sastojci
- 3 velika jaja
- pola čaše šećera
- pola čaše kakao praha
- 1 čaša oštrog brašna
- 1 čaša kisjele pavlake
- pola čaše ulja
- pola kesice praška za pecivo
- 2 kašike ekstrakta vanile (ili 1 vanilin šećer)
Priprema:
Pleh za pečenje namažite s malo ulja ili maslaca i pospite brašnom. Rernu uključite na 180 stepeni.
U jednoj posudi pomiješajte sve suve sastojke - šećer, kakao, brašno i prašak za pecivo. U drugu posudu ubacite, jaja, ulje, kisjelu pavlaku i ekstrakt vanilije te miksajte kratko dok se sastojci ne povežu. Zatim ubacite mješavinu suvih sastojaka, miksajte minut i ulijte u pripremljen kalup za pečenje.
Kolač pecite oko 30 minuta. Gotov je kada se odvoji od ivica pleha, a kako biste bili sigurni da je pečen, probodite ga na sredini čačkalicom. Ukoliko na njoj nema mokrih ostataka smjese, kolač je pečen i možete ga izvaditi iz rerne.
Bonus video:
