Brzi kolač od griza spremićete vrlo brzo, a neke od sastojaka možete prilagoditi svom ukusu. Umjesto jabuka možete koristiti kruške, umjesto oraha lešnike ili bademe, a možete dodati i suvo grožđe. U svakom slučaju, na brzinu ćete obezbijediti sočnu poslasticu.
Sastojci:
- 250 g griza
- 150 g mljevenih oraha
- 250 g l šećera
- 100 ml ulja
- 100 ml mlijeka
- 2 jaja
- 2 jabuke
- 10 g praška za pecivo
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom pa dodati ulje i mlijeko i ponovo umutiti, nije potrebno miksati, dovoljna je samo žica za mućenje. Dodati griz, orahe, prašak za pecivo i narendane jabuke. Sve izmiješati i ostaviti da odstoji dok se rerna zagrije na 200 stepeni.
U pleh 30 x 20 ili približnih dimenzija staviti papir za pečenje pa izliti masu. Prodrmati pleh i staviti da se peče, smanjiti na 180 stepeni i peći oko 30 minuta.
Pečen kolač ohladiti pa preliti glazurom od 100 gr čokolade i 2 kašike ulja koju otopimo na pari zagrijavajući po 15 sekundi sve dok se potpuno ne otopi. Preliti griz kolač i poravnati.
Bonus video:
