Pravo je vrijeme za kolače sa jabukama. Ako ga spremite po ovom receptu, nećete se niti umoriti, niti potrošiti puno para, a pred vama će biti mirišljavo i slatko zadovoljstvo. Ako vam iz opisa ne bude dovoljno jasno kako se kolač sprema, pogledajte video sa bloga Natašine slastice.
Sastojci:
Za tijesto:
- 200 grama brašna
- 180 grama šećera
- 200 grama griza
- 1 prašak za pecivo
Fil:
- 1 kg izrendanih jabuka
- 2 vanilin šećera
- 1 kašičica cimeta
Preliv:
- 100 ml ulja
- 250 ml mlijeka
- 1 jaje
Dekokoracija:
- 3 šlaga
- mlijeko
- po želji cimet za posipanje
Priprema:
Prašak za pecivo pomiješajte s brašnom i dodajte u posudu. Nastavite da dodajete šećer i griz isve zajedno sjedinite varjačom. Posebno pomiješajte jabuke s vanilin šećerom i cimetom. Za preliv mutilicom pomiješajte ulje, mlijeko i jaje.
Kalup za pečenje dimenzija 20x35 cm pouljite i pobrašnite. U kalup viljuškom rasporedite 1/3 suvih sastojaka i 1/3 narendanih jabuka. Ostale trećine rasporedite na isti način.
Raspoređenu smjesu prelijte s pripremljenim prelivom. Kolač stavite u rernu prethodno zagrijanu na 180 stepeni i pecite.
Kada se kolač ohladi premažite ga šlagom koji se pripremili po uputstvima sa kesice. Na kraju ga možete posuti cimetom.
Bonus video:
