Ako tražite recept za jednostavnu poslasticu, za čiju pripremu vam ne treba ni puno vremena, ni novca - domaći kolač sa jabukama i grizom je odlično rješenje.
Sastojci:
- 3 jaja
- 1 šolja sećera (šolja je od 2 dcl)
- 1 šolja mlijeka
- 1 šolja ulja
- 2 izrendane jabuke
- 2 šolje griza
- 2 šolje mljevenih oraha
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
Preliv za biskvit:
- 3 dcl mlijeka
- 1 šolja šećera
- 2 velike kašike kakaa
Za ukrašavanje:
- 1/2 l slatke pavlake
- 2 kašike šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- mljeveni orasi za posipanje
Priprema:
Rernu ukljuciti na 180 stepeni da se zagrije. Treba vam pleh veličine 38×25. Jaja i šećer umutiti mikserom i onda dodati, mlijeko, ulje i malo sve lagano izmiksati. Jabuke, griz, orahe, prašak za pecivo i vanilin šećer pomiješati i dodati predhodno umućenoj smjesi. Sve lijpo izmješati drvenom kašikom i izilti u nauljen i pobrašnjen pleh. Peći oko pola sata.
Dok se biskvit peče u šeršu sipati mlijeko, šećer i kakao pa sve prokuvati. Ostaviti da se ohladi. Sačekati da se biskvit ohladi i preliti takođe ohlađenim prelivom.
Slatku pavlaku izmiksati sa 2 kašike šećera ikesicom vanilin šećera i ukrasiti kolac. Posuti mljevenim orasima. Ostaviti malo da odstoji.
Bonus video:
