26.09.2022. 22:29h
Paprike se najćešće pune mesom, mnogi vole i one punjene sirom ili pirinčem, ali recept pred vama je za paprike koje ćete napuniti krompirom uz dodatak još nekoliko vrsta povrća. To garantuje fabtastičan ukus. Sastojci:
- 10 crvenih paprika
- 5 krompira srednje veličine
- 1 šargarepa
- 1 paradajz
- 1/2 glavice crvenog luka
- 2 čena bijelog luka
- 1 jaje
- 3 kašičice vegete
- 3 kašike brašna
- malo svježeg peršuna
- malo bibera
- 100ml paradajz sosa
Priprema:
Paprike oprati i očistiti. Krompir, paradajz, bijeli i crveni luk isjeckati na sitno, šargarepu izrendati, tome dodati ostale sastojke i sve sjediniti.
Pripremljenim filom puniti paprike i ređati u posudu za pečenje. Ako vam ostane fila popunite prostor između paprika. Malo nauljite i prelijte paradajz sosom. Pecite u rerni na 180 °C 50- 60 minuta.
Bonus video:
