Za sve one koji vole miris i ukus paprike pronašli smo recept u kojem je ovo povrće punjeno na jedan od klasičnih načina, ali i umotano u tanke trake slanine koja će dodatno obogatiti ukus i dati ovom jelu zimsku notu.
Sastojci:
- 6 svježih zelenih paprika srednje veličine
- 300 g sira
- 100 g kajmaka
- 1 jaje
- 1 čen bijelog luka
- 1 kašičica soli
- oko 100 g tanko izrezane slanine
Priprema: Prvo paprike oprati, zatim zasjeći sa jedne strane po dužini i malom kašičicom očistiti sjemenke.
U činiju staviti sir, kajmak, jaje, usitnjen bijeli luk i so. Sve dobro promiješati da se sjedini. Najbolje fil prebaciti u kesu za filovanje kolača i torti radi lakšeg punjenja, ali možete puniti i kašikom.
Nakon što ih napunite, svaku papriku uvijte slaninu i poređajte u posudu u kojoj će se peći.
Rernu uključiti na 200 stepeni i peći paprike 30-40 minuta, u zavosnosti od toga koliko volite da su zapačene.
Bonus video:
