Potrebno je:
- 2 struka mladog luka,
- pola veze sjeckane morođije,
- 1 dl ovsenih mekinja,
- 1 dl bjelanaca,
- manja tikvica,
- 2 pune kašike sitnog sira,
- 50 -100 gr domaće mesnate slanine,
- pola praška za pecivo.
Priprema
U činiju sa bjelancima dodati mekinje i ostaviti da malo nabubre. Narendajte tikvicu, isjeckajte mirođiju, luk i slaninu i sve to spojite. Dodajte malo soli i praška za pecivo. Sipajte u kalupe i na vrh svakog mafina stavite još malo isjeckane slanine. Pecite 20-ak minuta na 180 stepeni.
Bonus video: