04.09.2023. 21:18h
Da biste spremili šnicle prema receptu koji objavljuje Instagram stranica zalogaj_mr ne treba vam puno vremena jer se prave brzo i jednostavno, a ostalo odradi rerna. Odaberite svinjski vrat jer taj komad mesa garantuje da nećete dobiti suvu, već sočnu šniclu.
Sastojci:
- 6 šnicli od svinjskog vrata,
- začini i malo brašna,
- jedna veća glavica crnog luka,
- 3 šargarepe,
- 300ml kuvanog paradajza,
- 300ml vode,
- 2 čena belog luka,
- malo ulja za prženje.
Priprema:
Meso začiniti, uvaljati u brašno pa kratko sa obje strane ispržiti u ulju. Luk isjeckati krupno, šargarepu izrendati, pa prodinstati u ulju gdje se i meso pržilo.
Kada luk i šargarepa omekšaju, vratiti šnicle u šerpu, preliti paradajzom i vodom, začiniti po ukusu, pokriti folijom i peći u rerni zagrijanoj na 200 stepeni sat i po do dva.
Pire krompir je idealan kao prilog ovom jelu.
Bonus video:
