Do kada mogu da se koriste jaja poslije Vaskrsa? I recept za salatu

Obično se ljudi tokom farbanja jaja za Vaskrs malo zanesu i nakon praznika dobiju kuvana jaja sa kojima ne znaju šta da rade. Mi vam preporučujemo da napravite kikiriki salatu

6347 pregleda 1 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Instagram/my_little_kitchen_for_everyone
Ilustracija, Foto: Instagram/my_little_kitchen_for_everyone

Specijalistkinja higijene ishrane zdravih i bolesnih ljudi dr Veroslava Stanković za Prvu je objasnila: "Zavisi kod koga kupujemo, gdje kupujemo i koliko svježa jaja kupujemo. Ako su tvrdokuvana, a znamo da jestu, takva jaja možemo da čuvamo do 10-ak dana". Nakon toga moraju se baciti i nikako se ne smiju koristiti ni u kojem obliku.

Zato požurite i napravite kikiriki salatu.

Sastojci:

  • 750 g kisjele pavlake
  • nekoliko kašika majoneza
  • 250-300 gr makarona
  • 1/2 kese kukuruza šećerca
  • 200 g kikirikija
  • 10-15 krastavčića
  • 80-100 gr susama
  • so i biber po ukusu

Priprema:

Makarone skuvati, ocijediti i ostaviti da se ohlade. Susam na tihoj (ili srednjoj) temperaturi propržiti da dobije lijepu zlatnu boju.

Kikiriki izlomiti. Na Istagram stranici my_little_kitchen_for_everyone gdje smo pronašli recept preporučuju da ikikiriki ubacite u kesu i izlupate tučkom za meso.

Krastavčiće isjeckati, dodati sve ostale sastojke, zaćiniti po zelji i sve lijepo sjediniti.

Bonus video: