Neki ljudi ne izlaze iz kuće a da ne pojedu najvažniji obrok u danu, dok drugima doručak sticajem okolnosti postaje ručak jer prvi obrok jedu tek u podne.
Pa šta je najbolje i gdje leži istina? Stručnjaci su složni da je doručak izuzetno važan obrok. Obezbjeđuje vam energiju potrebnu za dan, a neka istraživanja pokazuju i da može smanjiti osjećaj gladi i rizik od razvoja gojaznosti i drugih metaboličkih poremećaja.
Sve ovo ne znači da morate jesti čim otvorite oči. Ako ste gladni odmah ujutro onda svakako jedite, a ako nijeste u redu je i da pričekate.
Vrlo je važno da slušate svoje tijelo, rekla je za Health dijetetičarka Beth Bluestone s Instituta Cleveland Clinic Wellness i upozorila da je pravo vrijeme za obrok kada počnete da osjećate glad. Nikako nemojte odlagati obrok jer vas može dovesti do toga da brže-bolje zgrabite neki nezdravi obrok poput krofne ili nekog drugog peciva, prenosi ordinacija.hr.
Kada je krajnje vrijeme da jedete?
Stručnjaci su složni da prvi obrok treba pojesti oko 9 ili 10 ujutro. Ako se probudite u 7, imate doručak u 10, ručak u 14 sati i večeru oko 17 ili 18 sati - to je sasvim u redu. Ali, ako doručkujete u podne i tokom dana imate vremena za samo još jedan obrok onda to znači da preskačete obroke. Treba da jedete barem na svaka četiri sata, objasnila je dijatetičarka Sandra Arevalo iz Američkog udruženja za dijabetes.
Jesti prije jutarnjeg treninga ili ne?
Postoje i izuzeci kada je riječ o pravilu “slušajte svoje tijelo”. Naime, dobro je da jedete prije treninga ako vježbate ujutro jer vam to može pomoći da izbjegnete hipoglikemiju. Neka istraživanja pokazuju da će vježbanje na prazan želudac poboljšati sagorijevanje masnoća, ali to ne znači da sve skupa vodi do bržeg i boljeg mršavljenja.
Kako izbalansirati obrok?
Poželjno je jesti oko 10 grama proteina (grčki jogurt ili dva jaja) kako bi se osjećali sito. I masnoće su bitne, ali važno je da pazite odakle dolaze (, orašasti plodovi, ekstra djevičansko maslinovo ulje). Izbjegavajte slaninu i druge prerađene namirnice. I na početku dana obavezno pazite na unos vlakana za osjećaj sitosti i zdravu probavu (voće, povrće, cjelovite žitarice...).
Predlozi zdravih obroka i šta nikako ne jesti!
Kako bi prvi obrok bio zdrav dobra ideja je pojesti sljedeće kombinacije: grčki jogurt s orašastim plodovima ili voćem, kajganu s nekim povrćem ili zeleni smoothie s, recimo, maslacem od orašastih plodova. Ali, još je važnije da vam doručak ne bude - desert odnosno slatko. Ili kafa sa sa slatkim pecivom jer će vam podići energiju i naglo je spustiti.
Je li žurba pravi problem (ne)doručkovanja?
Jutarnja žurba je pravi problem i za mnoge najveći krivac što se jede nezdrava i brza hrana ili s druge strane - uopšte se ne jede doručak. Uz malo dobre volje i minimalno vremena, doručak se možete pripremiti i veče prije...
- Jaja možete umutiti sa solju i biberom i staviti u frižider.
- Narežite voće ili pripremite orašaste plodove za jutarnji jogurt ili zobenu kašu.
- Smrznite sastojke za vaš omiljeni smoothie i ujutro samo izblendajte.
A šta sa kafom?
Kafe se ne morate odricati. U umjerenim dozama, ona je zdrav stimulans. Za većinu, to znači tri šoljice dnevno. Struka upozorava da sve više od toga može biti nezdravo, uticati loše na spavanje, povećavati krvni pritisak... Važno je pripaziti i koliko šećera stavljate u kafu.
Bonus video:
