Mandarine se ubrajaju u grupu omiljenog citrusnog voća većine ljudi i najčešće se jedu zimi. Iako liče na svoju dalju rođaku narandžu, u pitanju su dvije potpuno različite sorte voća iz iste porodice.
Mandarine su manje, mekane, lakše se ljušte i slađe su u odnosu na narandže.
Međutim, uprkos svojoj veličini ne zaostaju za hranljivim materijama. Sadrže oko 85 posto vode, samo 50 kalorija na 100 g i pravi su rudnik vitamina C. Samo jedna mandarina može da zadovolji čak 43 odsto dnevnih potreba ljudskog organizma za tim vitaminom.
Mandarine imaju visok sadržaj beta-kriptoksantina, antioksidansa, obiluju kalijumom, vitaminima B kompleksa, odnosno B1, B6 i B9, kalcijumom – jednostavnije rečeno izvor su zdravlja.
Zbog obilja vitamina C, mandarine povoljno utiči na naš imunitet, kožu, srce, odnosno na cijeli organizam. Ovo su neke od prednosti konzumiranja mandarina:
1. Blistava koža
Mandarine su bogate vitaminom C koji pomaže koži da formira novo vezivno tkivo. Takođe, obezbjeđuje stvaranje provitamina A i selen u organizmu koji ubrzavaju obnovu ćelija i čine ten svježim i blistavim.
2. Jačanje imuniteta i kostiju
Vitamin C nije koristan samo za kožu već jača i imunitet, što je posebno važno zimi zbog brojnih virusa. Takođe, sprječava bolesti i podiže raspoloženje. To voće sadrži i manju količinu kalcijuma koji jača kosti.
3. Idealne za mršavljenje
Mandarine su idealne za užinu, posebno ukoliko želite da smršate. Sadrže samo 50 kalorija na 100 grama. Takođe, one ispod ljuske imaju bijelu opnu koju većina ljudi uklanja nakon što oljušti mandarinu, iako ne bi trebalo. Naime, ta opna sadrži jedinjenja koja pospješuju sagorijevanje masti, pa mandarine i tako pomažu prilikom mršavljenja.
4. Čuva srce
Antioksidansi u mandarinama, kao i kalijum, mogu da poboljšaju zdravlje srca i da smanje faktore rizika od srčanih oboljenja.
Naime, mandarine poboljšavaju funkciju krvnih sudova, snižavaju nivoe triglicerida i LDL (lošeg) holesterola u krvi. Na taj način se smanjuje rizik od ateroskleroze, odnosno sužavanja arterija izazvanog nakupljanjem masti, što je najčešći uzrok srčanih oboljenja, pšiše portal Sretna.
5. Oprez sa količinom
Iako su izuzetno zdrave, stručnjaci upozoravaju da ne treba pretjerivati s količinom mandarina. Preporučena doza je do sedam komada srednje veličine dnevno. Previše vitamina C može dovesti do problema sa želucem i probavom, odnosno može da dođe do dijareje.
Bonus video:
