Žamor više jezika i još više akcenata, hipsteri koji su se mučili da čačkalicom ubodu masline na prepunim štandovima (nisu očekivali košpice) i obilje raznih proizvoda karakterističnih za barski kraj – sve se to i još mnogo toga moglo vidjeti na 18. Maslinijadi u Starom Baru.
Lijep subotnji dan je ohrabrio posjetioce da sa dodatnim motivom prepješače dio od Ulice crvenih košulja do ulaza na barsku kaldrmu gdje su bili prvi štandovi puni maslina, maslinovog ulja, ali i luka, smokava, šipaka, mandarina, limuna…
Upravo na samom početku je bio i štand Muja Asovića koji je ove godine osvojio nagradu za najbolje uređenu postavku.
“Dolazim iz Veljeg Sela, iz Mrkojevića. Kao što vidite, osvojili smo prvo mjesto za najbolji štand, a sve je domaća roba, barska žutica i maslinovo ulje od ove godine”, kazao je Asović “Vijestima” prije nego se vratio da usluži brojne zainteresovane.
Nešto dalje su uslijedili i štandovi sa proizvodima od maslinovog drveta koji su izazvali popriličnu pažnju, a posebna atrakcija, naročito za strance, bilo je izloženo saće po kom su letjele pčele.
Bilo je tu i štandova sa sapunima, ponegdje i kese duvana, ali i mješovite robe pa su se nekako na Maslinijadu ugurale i mornarske kape, frule i šalovi crnogorske fudbalske reprezentacije, Real Madrida i Mančester Sitija.
Izlagača je doista bilo iz svih krajeva od Krajine, preko Gretve do Crmnice, ali je domaći favorit Bajazit Haverić osvojio nagradu za najplodonosniju berbu.
Bajazit, čiji je zasad svega kilometar od njegovog štanda na Maslinijadi, nije bio skroman poslije nagrade.
“Jedan sam od najboljih maslinara u Crnoj Gori, imam oko 600 stabala i ove godine sam uspio da pokupim osam tona maslina i proizveo između 1.500 i 1.700 litara maslinovog ulja”, kaže Bajazit za “Vijesti”.
On smatra da je tajna uspjeha u napornom radu u maslinjaku, ali i prirodnom đubrivu jer posjeduje i stočni fond, a ima i svoj mlin gdje proizvodi ulje.
Naviše uz kaldrmu su bile i prve sprave za cijeđenje šipka, što je takođe bila svojevrsna atrakcija jer su mogli da se okrijepe na licu mjesta i da gledaju proces proizvodnje.
Sličnu ideju je imao i Filip Jovović koji je na svom štandu imao maketu mlina za masline.
“Vijestima” je ispričao da je na ranije Maslinijade donosio čitavu skalameriju gdje se može vidjeti kako se i cijede masline da bi se proizvelo ulje, ali kaldrma je strmija što godine prolaze.
“Ovakav mlin postoji i dalje, ali se manje koristi, a više centrifugalni sistem jer je manji kontakt sa vazduhom ulja i onda je boljeg kvaliteta. Nije ni ovaj loš naravno, ali nekad je modernije ipak bolje, neke stvari idu naprijed”, zaključuje Jovović.
Na najstrmijem dijelu kaldrme su se prodavali i vrući koštanji, a primjetna je bila i preduzetnička inovativnost u skladu sa sve većem popularnošću Maslinijade među strancima, te su tako natpisi bili i na engleskom i ruskom jeziku.
Stariji gospodin iz Bara, koji je zamolio da mu se ne pominje ime, šaljivo je prokomentarisao da se podmladila i garda izlagača pa da mu je trebalo da se popne do skoro ulaza u stari grad da bi našao nekog koga poznaje.
Poznato lice na Maslinijadi je bio ambasador Palestine Rabi Hantuli koji je svake godine na manifestaciji.
“Ovo je veoma lijepa i zanimljiva manifestacija, zato dolazim redovno. Dolazim i zbog simbolike masline koja je zajednička našem mediteranskom području, mnogo divnih ljudi na jednom mjestu”, poručio je Hantuli.
Maslinijada koju organizuju Opština Bar, NVO Maslinijada i Turistička organizacija Bar se održava i danas od 11 časova kada počinje zvanični program.
Galerija
Bonus video:
