Hrskave i ukusne: Puslice

Potrebno je:

• 2 bjelanca
• 150 g šećera
• 1 kašičica soka od limuna

Priprema:

Pjenasto umutiti bjelanca sa sokom od limuna uz postepeno dodavanje šećera.

Mutiti dok se ne dobije čvrst, gust snijeg.

Smjesu špricem istiskivati u zeljeni oblik na pek papir u tepsiji i puslice sušiti na 130°C 60 minuta.