Ultraluksuzni tivatski hotel “Regent Porto Montenegro” nastavlja sa praksom upoznavanja svoje šarolike međunarodne klijentele sa specifičnim mirisima i ukusima Boke Kotorske i Crnogorskog primorja.
Za sve ljubitelje gastronomije “Regent” tako večeras priređuje lokalnu tematsku večeru a koja obuhvata pet slijedova napravljenih od isključivo divljih šparoga.
Uz ukusne delicije degustiraće se vina lokalnih i regionalnih vinarija, pretvarajući ovu tematsku večeru u pravi mediteranski gastro šou.
“Na ovaj način, Regent nastavlja tradiciju nepretencioznog luksuza koji elemente lokalne kulture, sakrivene od očiju najšire javnosti, nudi gostima iz cijelog svijeta. Tako promovišemo i rustičnu Crnu Goru koju putnici najistančanijih ukusa žele da otkriju“, kazala je juče tim povodom portparolka “Regent Porto Montenegro” hotela Elena Ljiljanić.
U tom hotelu čiji je šef kuhinje čuveni maestro Dasmen Šo, već od ranije služe se najkvalitetnija domaća maslinova ulja, najbolja vina domaćih vinarija, a gosti iz cijelog svijeta ovdje se mogu upoznati i sa gastronomskim spektaklom koji se može napraviti od autentične primorske divlje jestive tarve-žućenice.
Sada je na red došla i divlja šparoga koja se na primorju smatra pravom proljećnom poslasticom.
Branje i priprema šparoga je pravi ritual u Boki Kotorskoj i duž cijelog primorja istočnog Jadrana. Ova proljećna poslastica je samonikla biljka, izuzetno cijenjena od strane nutricionista i prava riznica vitamina i minerala.
Bonus video:
